【资料图】

1、吃肉为什么叫“打牙祭”呢？首先得从“祭”字讲起。

2、祭，就是祭奠、祭祀。

3、过去人们在逢年过节时总要特别想法子弄点好吃的。

4、那时候，所谓好吃的，最高境界就是吃点猪肉。

5、有好吃的首先当然要记住祖先，要先献给祖先——祭祀。

6、由于祭祀只是个仪式，所以只切不大一绺，放在神龛面前，点上冥币、蜡烛表示表示而已。

7、祭了祖先之后便将这一小坨肉切细“祭”自己的牙齿，于是便有了“打牙祭”之说。

8、　　“打牙祭”还有一层意思，切一小坨肉祭祀这种仪式，一年之中也就那么几回；而那时能吃上点儿肉的机会也就那么几回，所以凡有机会吃肉，统统被戏称为“打牙祭”。

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